TINA梅的天地
關於部落格



單純愛食、愛分享,我的主觀經驗僅做參考

真實的感受還等著你/妳親自去探索





聯絡信箱:tina827827@yahoo.com.tw
  • 70908

    累積人氣

  • 2

    今日人氣

    0

    訂閱人氣

【咬菓子】芒果夏洛特


十八世紀歐洲社會名媛貴婦喜歡戴一種附有緞帶的帽子,
據說帶動這種風潮的是英國國王喬治三世的王妃夏洛特
而這種蛋糕像極了貴婦帶著的帽子,因此就以夏洛特為名,稱做夏洛特蛋糕(說法之一)
 


蛋糕有點撞歪了,芒果跑位了(●*´Д`*)ノ?? 稍微調了一下


綁著緞帶的夏洛特蛋糕看起來有像頂帽子嗎? 拉開緞帶瞧一瞧!



夏洛特的外圍用手指餅乾圈起,內餡與水果可以用各種口味
若是擺上盛產的各種水果,鮮美多汁、色彩繽紛就好像各個貴婦頂上別出心裁的裝飾


芒果薄片如同花般,亮麗鮮豔的色澤挺美的!
 




 切面鵝黃與鮮黃色交錯編織,芒果慕絲又夾了芒果丁,十足的芒果夏洛特!


首先的芒果片嚐起來滑順香甜,不知道是哪種芒果,幾乎沒有纖維
慢慢的往幕斯進攻,入口極化帶著些微的奶香味,與芒果熱情的水果香
到底層的海綿蛋糕微微的甜味,與芒果慕絲搭配的恰好處,冰涼的口感真是一口接著一口!
 

再來一張美味的芒果夏洛特,這個角度看起來有點像是芒果派呢~
這個夏天在芒果季結束之際,快來嚐嚐芒果的各種美食吧!
芒果冰、芒果蛋糕、芒果料理,享盡芒果的香甜滋味,嚐盡台灣水果的鮮脆爽口
相簿設定
標籤設定
相簿狀態