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【元祖】艾草麻糬 / 綠豆糕 ~ 端午仲夏新選擇



【元祖】的綠豆糕有芝麻與原味兩種口味(8入)


芝麻與原味外表差不多,表層印著GANSO字樣,與鵝黃色的綠豆糕色澤
就只差在芝麻的口味能從鵝黃中看見透出的些許黑色



對待綠豆糕要格外輕柔,一不注意手指就把綠豆糕用碎了
 


剛從冰箱拿出的綠豆糕放進嘴中一含,冰冰涼涼入口即化
元祖的綠豆糕吃起來好細緻綿密,而且不油膩甚至不會乾粉狀嗆口 !!
咀嚼同時,原味的綠豆糕帶著一股的綠豆的清氣化在嘴中,而芝麻的則有層次感,
綠豆香與芝麻結合味道更豐富,兩股味道毫不遜色不被彼此給比了下去,好吃 !

清涼消暑的綠豆糕,意想不到一塊熱量不到40卡,心情實在更加涼爽 !



這款艾草口味的麻糬皮挺特別的,提到艾草最先會想到端午節
端午節代表夏季的開始,容易引發傳染病,所以古人認為農曆五月是毒月
因此傳統上將艾草與菖蒲插於門上就是為了要去除毒害
關於艾草的說法這是其中一種,與綠豆糕相同都為關於夏天的傳統習俗



艾草麻糬有紅豆與鹹口味兩種(6入)
枸杞點綴紅豆口味的艾草麻糬,沒有點綴的則是鹹口味的




切開麻糬,包著一絲一絲內餡,包裝上寫包了蘿蔔絲、香菇與素火腿
所以鹹口味的艾草麻糬是素食的 ~


裡面是這個樣子的,包了許多蘿蔔絲,艾草麻糬吃起來有艾草的微微清香,
而麻糬皮本身就有甜味,QQ的口感配上蘿蔔絲內餡,
味道是鹹甜交錯好吃,而且這個鹹味是不重的,與麻糬的甜剛好能綜合 ~~
 


紅豆口味的麻糬,內餡瞧起來有點像是芋頭色,但吃起來的確是貨真價實的紅豆啊
紅豆餡札實,呈現紅豆沙粉粉的口感,與一般麻糬中包著溼潤的紅豆餡不太一樣
紅豆麻糬吃起來是淡淡的紅豆香氣且不甜膩呢 ~~


 在即將來臨的夏天不妨吃先消暑的點心涼快涼快吧 ~~
不論是現代版的聖品冰淇淋,或是古早味綠豆湯或綠豆糕,都能清涼解熱的 !


@【元祖食品】
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