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【安柏廚房】平價簡餐在台南Amber



走進門口瞧一瞧,日式風格的擺設,有著菜單小刊版、紅色郵筒





可以先參考圖片,因為店內的菜單沒有附圖 !



店內看起來寬敞,不過與外觀比起來,比較沒有日式和風的風格
桌椅擺設在周圍,中間有個大空位,正中午人多幾乎位子都坐滿了(離開時拍攝)


除了店內清新的木頭、黃色色調,大片玻璃窗照入些許陽光


茶水與餐具自取,皆放在這個小櫃子中,紅色的水壺中裝的是熱麥茶
 


菜單的價格從$80~180
定食、咖哩、烏龍麵,料理到是挺日式的~ 選擇很多樣
甜點中的荷蘭精典布蕾似乎是一主打,也點一份嚐看看巴,畫好菜單自行拿到櫃台



因為人很多,等了有點久的一段時間,但是終於托盤放到我們的桌上了
這是唐楊炸雞定食 $120
除了中間的炸雞(主食)之外,這一天定食的配菜都為左邊的荷包蛋、牛蒡絲、毛豆與味增湯
看起來挺不錯的,那麼就開動囉 !!


小菜中的毛豆好吃、牛蒡甜甜的味道也很下飯,荷包蛋味道清淡,我覺得如果放點鹽或醬油味道會很好
而唐楊炸雞炸的酥脆,已這價格來說炸雞很多,份量吃的足夠,沾胡椒粉或是紅色的泰式味的酸甜醬都搭呢
 

番茄起司雞定食 $130

 
本身的雞肉是沒有什麼特殊的味道,搭上番茄的醬汁味道變的清爽,搭配的剛剛好
剩下的番茄醬汁拿來配飯也很好吃,不過起司...是指灑上上面的起司粉嗎? 吃不太出起司的味道


另一款番茄起司豬定食 $130
只是雞肉改成了豬肉,味道與番茄起司雞差不多,不過我覺得豬比較好吃



豬排蓋飯 $100
蓋飯只有附毛豆,飯的上面有豬排與洋蔥
最好吃的部分應該是底下滲入醬汁的白飯,甜甜的口味配上豬排吃得很飽呢



精典布蕾 $35
最後是甜點布蕾,雖說一個要35元,不過很值得呢
綿密的口感與濃郁的奶香味,瞬間就擄獲我心,呵呵甜點最驚艷呢!



有機會再次消費的話,想要點瞄到的旁邊桌的馬鈴薯燉肉,經典的日式料理阿
這兒平價之外,料理也是美味的,分享給大家囉 !

@ 安柏廚房
地址:台南市中西區南寧街90號
電話:06-2138802
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