TINA梅的天地
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【黃粒紅椒麻花生】香酥好吃又上口



我本身就喜歡吃堅果,像是杏仁與腰果,主要是好吃又健康
而花生也是堅果的種類之一,但它的原味(單純用鹽巴下去炒) 不像其他堅果那般吸引我
所以平常很少直接吃花生,不過這家「黃粒紅」的椒麻花生挺香的,會讓我不禁多吃ㄧ口



唯一比較常吃帶殼花生的時候為過年,去中街採買年貨時,都會試吃花生決定要買哪一家
而9號花生,也就是這一包椒痲花生選用的花生,吃起來比其他的種類更帶香味






粒粒花生帶著稍微的焦糖色,似乎有著閃著光澤
而主打椒麻口味,當然配合著放入了辣椒與花椒提香與提味




恩~ 花生十分的香,用「脆」一個字形容最為適合
粒粒入口有辣椒的辛香,卻不會太辣,頂多是喉嚨感到微微的麻
能保有著花生香氣又能刺激味蕾,ㄕㄨㄚˋ嘴的不小心就吃過頭了,好吃 !!!

而最基本的要求花生品質,在我看來是沒有軟掉或是油耗味等問題 





小包的黃金脆麵試吃包,恩~ 看起來像科學麵加入花生
味道像是雞汁口味,辣度比椒麻花生還辣,麵脆又很夠味
不過我認為裡面的花生沒有上面那一包的花生般出色




@ 店家:黃粒紅生物科技

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