TINA梅的天地
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【諾亞半熟蛋糕專門店】融心乳酪蛋糕~~



諾亞半熟蛋糕專賣店推出''融心乳酪蛋糕'',打破以往對乳酪的想像
將乳酪做成半熟狀態,並且切開會有融心的效果? 真是令人期待 ~




仔細一看這盒子以地圖的方式呈現,各大洲上畫著材料與插圖,走著可愛的風格



記得融心蛋糕要''冷藏''保存,才會融心 ~



口味有原味覆盆子,口味吊牌中的牛拿著蛋糕~ 看起來多了趣味



原味融心乳酪蛋糕
外表樸素的乳酪蛋糕,鋪上鮮黃的蛋糕粉末,彷彿上了層淡妝
簡單的裝飾點綴了蛋糕,又不搶走蛋糕本身的主角一職



切開一角,融心微微流出令人好奇,冰蛋糕也能流出汁來,而蛋糕本體卻又能保持住



一層如雪末、中層為蛋糕、底層是餅乾,三層堆疊成的乳酪蛋糕慢慢的流出融心
魅力檔也擋不住,我忍不住想一嚐這
鵝黃與烏黑的組合了 



蛋糕有著檸檬清香,中間融心濃郁的口感與味道頗似優酪乳,
接近中心半融化的蛋糕口感如奶油般滑順,其餘部分就像扎實的重乳酪蛋糕
唯獨..
表層的粉末似乎就像是裝飾幾乎沒什麼味道,與底層稍甜的餅乾這兩點外
乳酪蛋糕吃起來真的是清爽又好吃,加上融心的特殊口感真的是一大特色 !! 






覆盆子融心乳酪蛋糕
灑滿了粉色雪末的蛋糕,雖然看起來扁扁的,小小一塊吃下肚卻是有飽足感的



哇~ 這次刀子一切融心就不停的流出來,趕緊''喝''了起來
沒錯! 是拿了湯匙用喝的,喝起來鹹鹹的、又有覆盆子的果酸味



與原味相比,覆盆子口味的蛋糕嚐起來乳酪的鹹味較為重
但又多了分莓果的酸與香,味道上兩種口味各有風味~ 都好吃
最令我訝異的就是一塊蛋糕能有不同種硬度,如奶油又如重乳酪,真是擄獲人心阿!!
想起之前曾經吃過凹陷的半熟蛋糕,兩者相比我會更喜歡這融心乳酪蛋糕



*諾亞半熟蛋糕專門店*
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