TINA梅的天地
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【秒鮮旺MySenseOne】第一名台灣土鳳梨酥



第一眼看見這喜氣洋洋的紅色袋子就被亮到了,就是純紅色,都要忍不住說新年快樂了 ~
而金色字體的''旺''字,任誰收到都會對這吉利的意義展開笑容巴 


 
在鳳梨酥市場上流捲著一股潮流,土鳳梨酥內餡當道,酸甜滋味讓人直流口水
這時~ 2012年台灣鳳梨酥大賽中,
秒鮮旺奪得美食專家評審第一名 !!



鳳梨酥分別有六入、十入、十六入、二十入的包裝
這兩盒分別為六入與十入,包裝走的風格與提袋相同,扁平的紅盒配旺字



原味土鳳梨酥 (六入) $180







原味土鳳梨酥 (十入)  $300



似乎可以從微微透光的白色包裝紙中看到鳳梨酥黃澄的酥皮,這般的誘惑~ 等待著沒耐性的人打開封口
在標榜嚴選關廟土鳳梨不添加冬瓜醬與人工香料這般條件下,等不急打開的人就是我啦 



 
表面的小洞痕就像是BBQ上的烤肉,長方形的外表不知何時已是鳳梨酥的形象?
一直注視這一個鳳梨酥,又讓我聯想到一整條剛烤出爐的吐司阿 !! (一直想著吃的..想必是餓了巴)



對切鳳梨酥只見厚實的外皮,包裹著焦糖色澤的內餡
(外皮的部分真的比一般的還來的厚...但是吃起來香酥的這一點讓我滿意厚厚的外皮)



厚實的餅皮摸起來硬硬的,稍微出點力壓下去也不會碎,咬下去則是酥的口感 
恩~ 好香 !! 已經分不清是奶油香還是麵粉香,只有''好香''這兩字跑入腦海中
而重點來囉,這個鳳梨餡的纖維一絲一絲的,更為特別的是這絲絲纖維好細阿,根根口感都能嚐的出
配上又酸又甜,酸甜各半的的味道,真的是越吃越上口,吞下喉後依然唇齒留香
梅覺得他們家的鳳梨酥味道,有酸味也有甜味,兩者比例剛剛好喔 !!

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