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【農純鄉兩人份雞湯】~八種選擇、想喝雞湯超簡單



簡單的鋁箔袋包裝,印著有效期限
在介紹這次體驗的口味前,先來了解一下有哪八種組合可以做選擇呢
口味( 麻油養生樟芝香菇 ) X 肉質( 黑羽雞烏骨雞 )= 8種組合
可以選擇自己喜歡的味道與雞肉,還真是不錯 ~~



香菇烏骨雞

一包600公克,可以保存七個月,有三種加熱方式
(1)隔水加熱:整包置入水中加熱約
(2)電鍋加熱:整包置瓷碗入電鍋碗水跳起
(3)微波加熱:撕開鋁箔袋,將產品倒入可微波容器中,微波約3分鐘(750W) 



我用隔水加熱的方式,倒入碗中香味撲鼻
我們先來看一下關於雞肉的介紹~(截自官網)

烏骨雞嚴選絲羽烏骨雞,因皮、肉、骨、嘴、內臟等等均為黑色,但毛為白色絲羽,故而得名
現代醫學研究,烏骨雞除了含有豐富的蛋白質、黑色素及18種胺基酸、微量元素
其中維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高於普通雞肉,膽固醇和脂肪的含量卻很低



用湯匙一撈,有許多烏骨雞肉和香菇等料



大朵的香菇就有五到六朵了



而烏骨雞肉的肉很多,隨便一撈就是一大塊雞肉,而且熬到骨頭都可以咬碎了



其中最棒的就是湯頭了,加了薑與香菇的雞湯喝起來很清爽,吞入口還有股溫和的味道
口味不鹹重,味道剛好,而且烏骨雞的皮吃起來還有膠質的感覺 !!



樟芝土雞湯
我們也來看一下土雞的介紹~(截自官網)
土雞選用上等天然飼養黑羽土雞,也就是俗稱的『黑土』,
雞隻飲水加入珍貴牛樟芝液,完全無生長激素、抗生素,檢驗無藥物殘留
富含蛋白質、胺基酸、營養價值高,做成藥膳或補湯效果極佳



到入碗中~ 一塊塊的雞肉,用看的就知道不是屬於嫩的肉質,是要咀嚼幾下才吞的口感
但是吃起來卻不硬,聽梅媽說他們那一輩的就是要吃這種口感的雞肉



湯中還看的到枸己、紅棗,以及燉到骨肉分離的骨頭



湯頭喝起來~ 比香菇口味的雞鮮味更濃,湯一樣清淡
還聞的到陣陣樟芝的香味,不過喝起來稍微鹹一點


 
雞油燜筍
上次嚐過這個燜筍,覺得很好吃,這次又有附上了 !!



也是一樣三種加熱方式可以使用 ~~
筍煮熟沖水去苦澀味後,拌入農純鄉_原淬雞油、福菜燜煮,是一道美味的傳統佳餚



筍子微鹹,而且吃起來很嫩,脆脆的口感會讓人一口接一口吃
配上雞油筍子吃起來更香,沒有苦味連小孩子都能接受呢

說實在這個雞湯的味道真的挺不錯的,而且小份量也不用怕喝不完會浪費
看完介紹如果想更了解兩人份的雞湯可以點選以下的網址 ~
農純鄉官網 : http://www.pure-love.com.tw/index.php
農純鄉臉書 : https://www.facebook.com/yuantsuei   
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