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【漢爺爺】起士蛋糕、繽紛杯子蛋糕 おいしそう!


知道「漢爺爺」起士蛋糕是源自於電視節目,加上本身對起士蛋糕的喜愛,更是想嚐嚐看
剛好愛評網有體驗的機會,而我對於modle--小巧繽紛的杯子蛋糕倒是滿意,
光是拍照就拍了數十張,接下來艱難的任務便是挑選照片,因此這次過多的照片採用組合的方式呈現


漢爺爺位於台南永康,招牌是每日現烤的起士蛋糕
除了原味口味,漢爺爺的另外一種鳳梨口味道是第一次聽過



起士蛋糕的大小為16公分
盒子上的老爺爺圖案就是漢爺爺的LOGO,在起士蛋糕上也會烙印上
這一點與巨蛋販售的徹思叔叔起士蛋糕有點相似,價錢也相差不多,而兩者也都屬於輕乳酪蛋糕


(左邊)鳳梨起士蛋糕 $199    (右邊)原味起士蛋糕 $179
鳳梨口味與原味的外表其實差不多喔,要說就只差在原味口味的表面色澤較深點
 


從原味嚐起,刀鋒輕柔的切下軟而濕潤的起士蛋糕,味道有一絲微鹹
超綿密的口感入口即化,起士蛋糕奶味不濃重的味道,
兼具清爽與起士濃郁的香氣,我想肯能抓住大眾的胃阿



鳳梨口味的水分更多,吃起來口感更柔軟更綿密,比起原味更加入口即化
而鳳梨醬沉在蛋糕的底層,讓蛋糕除了起士香氣外,還能嚐到鳳梨的果香
起士蛋糕與鳳梨的搭配是不可思議的融洽,個人比較推鳳梨的 !!





色彩繽紛的杯子蛋糕,是味蕾與視覺創意的結合,各種顏色與各種配料排列組合而成
可愛的外表應該擄獲不少少女的心,有區分為35元、45元兩種價格

總共有九總口味的杯子蛋糕,將會一一獨家專訪介紹


從側面看杯子蛋糕似乎都不簡單,有些隱藏了自身的光芒等待湯匙挖下去的剎那才能明瞭驚喜
有些則是大方的宣示,告訴客人我有三層口味,驕傲的顯示自己美麗的外表


每杯不重複的口味,最少有兩層,多則有三層口味堆疊,多層次的組合還真不簡單
 


泡芙布丁奶茶  $45
顧名思義上層是一顆泡芙,下層則是帶著焦糖香味的QQ布丁
上頭的泡芙可不馬虎,雖然泡芙的皮已不酥脆了,但中間可是濃濃的卡士達餡料阿


(上)鳳梨牛奶  $35
上層是卡士達奶由餡,中間藏了一塊起士蛋糕,下層為鳳梨果泥
我覺得奶油餡有點多會有點小膩,底下的鳳梨果泥對我來說太甜了

(下)櫻桃自己種  $??
表面鋪滿OREO餅乾,裝飾一顆紅櫻桃,中間包了一塊巧克力蛋糕,
並用帶著苦香味不甜膩的巧克力幕絲填滿整杯
 


草莓奶酪  $35
草莓醬中隱藏了三片切半的草莓,並用一顆愛心形巧克力裝飾,這在情人節銷售應該會不錯吧
上層的草莓醬雖然有點甜,但搭配下層白嫩的奶酪倒能中合,而且奶酪的奶味濃郁,還不錯!


(上) 起士蛋糕布蕾  $35
微微咖啡色澤的是起士蛋糕,中間夾層扎實的巧克力蛋糕、底下是口感Q又細緻布蕾
一口就能嚐到三種口味..(os真是費工夫阿)

(下)鳳梨奶酪  $35
上層鳳梨果醬裝飾上鳳梨片,除了底下的奶酪,中間還有一塊蛋糕
雖然和草莓奶酪一樣下層都為奶酪,但這款的奶酪的奶味卻沒那麼濃郁


(上)黑炫提拉米蘇  $45 
表面的咖啡凍下是加了OREO餅乾的提拉米蘇,
恩~若要說提拉米蘇,我覺得味道更像是瑞士巧克力冰淇淋的味道

(中)布蕾杯杯  $25
滑嫩細緻的布蕾好吃,口感有點像是布丁微Q,而底下的焦糖竟然有股似冬瓜的香味

(下)草莓情人  $45
藍莓果泥凍上灑了白巧克力,下層滿滿的草莓幕絲是酸酸甜甜的口感
和黑炫提拉米蘇一樣,中間藏了一塊起士蛋糕,但是蛋糕濕掉的口感就沒那麼好了



火腿蛋方塊  $19
吃了那麼多的甜點,當然味蕾也疲乏了,突然就想嚐點鹹口味的東西
剛好! 漢爺爺有一款火腿蛋方塊是鹹食,這味道可不輸給甜點呢
稍微加熱後,表面的起司不停的往下流,一口咬下真能在吃膩甜點時解膩呢


厚面吐司抹上pizza醬後,放上火腿片與水煮蛋,與滿滿的起士
不過我覺得在起士下還有一層乳酪醬,配上火腿與蛋真好吃,這價錢這配料帶上一片值得!



雷神塔(6入  $110)
上一波雷神巧克力潮後,紛紛出了雷神麵包、雷神冰淇淋
而漢爺爺則是創造了雷神塔,到底味道像不像雷神呢,真令人好奇





塔底酥脆,中間包的巧克力香而不甜膩,搭配兩顆夏威夷豆與杏仁米真是滿滿的堅果香
吃起來脆脆的口感是同雷神一樣有的OREO餅乾,這牛奶巧克力內餡還真有像雷神阿
不少人覺得雷神巧克力太甜膩,但這款雷神塔卻沒那麼甜,好吃 !!

@【漢爺爺】
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